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今日の献立は洋風サラダごはんと
ポトフです。
コンソメ味のポトフはみんな大好き♪
柔らかく煮てあるので、野菜も
たくさん食べられますよ◎

ポトフの作り方（４人分）

＜材料＞
マカロニ　　　２５ｇ
ベーコン　　　２枚
人参　　　　　1/2本
じゃがいも　　１個
キャベツ　　　1/4個
玉ねぎ　　　　１個
ウインナー　　４本
コンソメ　　　　１０ｇ
塩　　　　　　　少々

＜作り方＞
１、マカロニは沸騰した湯に塩を入れ
　　少し固めに茹でる。
２、人参、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎは角に、
　　ベーコン、ウインナーは一口大に切る。
３、玉ねぎ、ベーコンを炒め、軽く火が通ったら
　　じゃがいも、人参、ウインナーを入れ
　　水を加えて煮る。
４、じゃがいもに火が通ったらキャベツを加え、
　　コンソメを入れる。味が足りなければ
　　塩で調節する。一煮立ちさせて出来上がり。
　　

寒くなるこれからの季節にぴったりの
料理です。ぜひおうちでも試してみて
くださいね。